十种最佳降糖食物列表,高血糖的人饮食上有诸多注意的地方,不能食用造成血糖波动太大的食物,有些蔬菜和水果适量食用对降血糖有好处,例如洋葱、南瓜等是糖尿病患者的优质食物。
苦瓜、洋葱、南瓜、紫菜、山楂、樱桃、柚子、草莓、芦笋、空心菜。
1、苦瓜
苦瓜清热解毒,而且几乎是不含糖,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,有助于降血糖,苦瓜泡一物三天血糖降,可以搭配菊花、枸杞、山楂或者黄芪,还可以制作枸杞苦瓜汤,但是需要准备银鱼150克、苦瓜125克、枸杞子10克、红枣5颗、高汤适量、盐少许、葱末3克、姜末3克,不仅营养好吃,而且还有助于降血糖。
2、洋葱
洋葱糖分含量相对较少,而且其中含有氨基酸、蛋白质等成分,是可以为身体补充一定的营养,其中含有的微量元素,可以增加胰岛分泌胰岛素的能力,提高胰岛的敏感性,而且还可以降低人体的血脂浓度。
3、南瓜
南瓜虽然吃起来很甜,但是南瓜本身的含糖量就非常低,对于血糖高的人或者是糖尿病的人来说,是可以适当的吃些南瓜的,而且其中含有的营养成分还可以促进人体分泌胰岛素,但是不宜一次性吃太多。
4、紫菜
紫菜对于降血糖可以起到一定的辅助作用,其中含有蛋白质、紫菜多糖及多种维生素,可以增强机体免疫力,还能抗氧化、抗疲劳、降血脂、降血糖,一般紫菜可以做汤、羹等方法来食用。
5、山楂
山楂健胃消积,活血化瘀,也能能化浊降脂,可以和一些食材搭配泡水喝,很常见的做法就是,将山楂可以搭配苦瓜一起泡水喝,苦瓜会延缓糖分吸收,加快糖类和脂质分解,用山楂和苦瓜泡水的话,也能起到一定的控制血糖的作用。
6、樱桃
含糖量低于10%为低含糖量水果,一般升糖指数<55%,称之为低升糖指数食物,适当食用中、低含糖量的水果,对血糖的影响不大,而樱桃的含糖量在10%左右,升糖指数为22,适当食用樱桃对于血糖的波动不是很大,而且其中含有帮助患者提高体内胰岛素的含量的物质,对降血糖也有一定的好处。
7、柚子
柚子对降血糖也有一定的好处,在其中含有维生素c和类似胰岛素的物质,对降低血糖有一定的辅助作用,而且它本身也是含有纤维素的一种水果,有助于润肠通便,那么也可以间接的消耗部分血糖。
8、草莓
草莓酸酸甜甜,实际上草莓的升糖指数是29,草莓的含糖量仅是6%,适当的食用对血糖的影响不会很大,但是要注意水果的食用,要在血糖控制的情况下吃,也不要过量,而且草莓含有花青素,天冬氨酸等物质,对糖尿病患者降低并发症是有好处,经常吃草莓是可以在一定程度上降低糖尿病和心脏病风险。
9、芦笋
在芦笋中含有香豆素,而该成分可以稳定血糖,而且富含丰富的维生素和叶酸,对心脏好,但是也不能吃太多,而且要是烹饪方式不注意的光滑,也会摄入不少的脂肪,吃多也会影响血糖的,导致血糖升高。
10、空心菜
其叶子中除富含纤维素、维生素和矿物质外,还含有类胰岛素样成分,对于血糖高的人来说,适量食用既可以补充营养,而且还可以起到辅助降低血糖的作用,食用之后不会造成血糖太大的波动,体质虚弱、脾胃虚寒不建议过多吃,它是寒性的。
如果血糖比较高的话,尽量不要吃带淀粉的食物,尽量低盐低脂的饮食,也要低糖饮食,尽量避免,因为不小心吃了某些食物,而造成血糖的升高,在十种最佳降糖食物列表中的食物,可以适当的吃,但是也不能单一饮食,也不要代替药物治疗。
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