豆腐是一种富含植物蛋白的食物,在日常饮食中可以适量食用,不过可不是人人都能吃豆腐,六种人不能吃豆腐,患痛风、糖尿病、腹胀消化不良胃肠不适、老年人、肾功能不全、缺碘患者这六类食用豆腐需要需要,可能会加重症状。
1、痛风的人
海鲜和一些鱼肉的嘌呤含量非常高,对于痛风患者来说,是不宜吃嘌呤高的食物的,在豆腐中是含有嘌呤的,对于有高尿酸血症或者痛风的人来说,是不适合过多的食用的,摄入过多也会影响尿酸水平,并不利于病情的控制,除了豆浆和四季豆是低嘌呤食物外,其他的豆类豆制品嘌呤都不低。
2、糖尿病患者
肾功能的状态和血尿酸水平是否有升高,都影响着是我们是可以吃豆腐,豆腐含有植物蛋白,代谢后会变成含氮的某些废物,肾脏功能下降或者损坏,其实吃豆腐就会让生成的含氮废物增多,一方面会增加肾脏负担,一方面尿素中氮含量增高,糖尿病患者如果合并高尿酸血症更不要吃豆腐了。糖尿病患者肾功能正常,血尿酸水平正常或许可以少量吃。
3、有消化不良/腹胀的人
最近十分有消化不良或者腹胀的现象出现,如果有的话,在吃的食物中就不要选择豆腐了,豆腐也是属于豆制品,吃多的话,容易产气,那么就可能会加重症状,给自己的日常生活带来影响。
4、老年人
对于老年人来说,身体机能随着年龄的增长有所下降,排泄能力也有所下降,豆制品中的蛋白质含量也是很丰富的,豆腐中也有蛋白质,吃多豆腐,也会对我们的肾脏有所影响,加速肾功能的衰退。
5、肾功能不全的人
除了肾脏排泄功能下降的老年人,肾脏功能的损坏导致的糖尿病患者,糖尿病患者合并高尿酸血症的人不能吃豆腐之外,肾功能不全的人也是不建议吃的,豆腐当中含有一定的植物蛋白质,不利于肾脏的健康。
6、缺碘患者
对于缺碘患者而言,也是不能吃豆腐的,豆腐中含有皂角苷的物质,会促进人体内碘的排泄,那么经常吃豆腐, 无疑是雪上加霜,不利于病情的恢复,还让病情变得更更加的严重。
豆腐是很常见的食物,但是六种人不能吃豆腐,大家注意看看有没有自己,如果患有某些疾病,或者是身体不舒服的话,建议在吃一些食物前,提前了解下自己的症状是否可以食用。
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