血糖高最怕三种早餐,血糖高患者在饮食上需要非常的注意,通常精米精面这类食物淀粉含量比较多会导致血糖升高,比如红糖馒头、拉面以及糯米饭,早餐主食建议食用粗粮,但是也要注意监测血糖,避免血糖波动过大。
1、红糖馒头
其实按道理来说,血糖高的人是可以吃馒头的,可以饱腹,也能避免发生严重的低血糖,但是在血糖高的时候,不建议吃馒头,其主要成分是淀粉,进食后被淀粉酶消化有可能会变成葡萄糖,会有升高血糖的风险,而且早餐那里卖的馒头花样也多,有红糖馒头、南瓜馒头等,红糖馒头中是有红糖的,吃了之后会导致血糖上升,是不利于病情的,吃馒头之后血糖升高明显,那么下次就尽量不要吃了,而且红糖馒头馒头不是粗粮。
2、拉面
对于血糖高的人来说,是最好尽量减少精米精面的摄入,拉面主要成分是面粉,还有少量的蛋白质和脂肪,对于糖尿病患者来说,最好是尽量避免过多的吃拉面这样的食物,其中的淀粉含量过高,吃多也会导致血糖的升高,不利于病情,也会影响对疾病的治疗。
3、糯米饭
糯米属于淀粉类食物,且含糖量也很高,糯米的gi值高达93,对于糖尿病患者来说,是不适合吃糯米饭,进食糯米饭, 会导致血糖升高,不利于病情的控制,而且其中的钠含量也高,也要小心引发高血压,糖高一般是不建议吃糯米饭的。
除了上面的食物不能作为早餐之外,如蛋糕,巧克力等也不建议早上吃,血糖高的人是不建议喝粥的,也不要喝大米粥、玉米粥、白粥,小心让血糖在短时间内迅速身高,血糖高的人群在主食的选择上可以多吃一些粗粮,用它们来代替细粮,也可以搭配着吃,对血糖的控制是有一定的好处的。
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