新鲜车厘子怎么保存时间长可以存放多久,车厘子是一种美味的水果,但是保存不当容易腐烂,一般常温只能保存4天左右,冷藏可以保存一周左右,如果想要保存的更久,推荐做成蜜饯,这样可以保存一年以上,大家可以根据自己的口味喜好选择保存方式。
1、常温保存
在常温保存车厘子的时候,不能见阳光,也不能沾水,沾水以后以后很容易变质的,要是放在冰箱的话,也要密封好才行,不要让其出现水珠,常温保存的话,把它放在阴凉的环境下即可,但是要尽早食用完毕,也能放个三四天的样子。
2、冷藏保存
冰箱冷藏保存食物,可以保存一段的时间,车厘子也可以放在冰箱中进行冷藏保存,车厘子有成箱的,拆箱角剪开一个小口子,之后吃多少就拿多少。将袋子空气排出,将其口子折好, 放在冰箱冷藏室。可以保存7天的时间。如果箱子全部拆开,可以将倒出来的车厘子,装进排出空气的保鲜袋或者密封袋中,可以分批装,里面放厨房用纸或者抽纸,可以吸收。
3、冷冻保存
将车厘子洗净后,就可以擦干,清洗的时候,不要摘除果蒂,以防腐烂,之后大家将密封袋抽光空气后,就可以将车厘子分批装进去,之后就可以密封放在冰箱的冷冻层了,此方法可以保存30天,也就是一个月的时间。
4、蜜饯保存
车厘子清洗干净后,就可以用小刀将车厘子切开,去核、切成小块,在锅中加入白糖和清水煮开,倒入车厘子,让其煮开,之后转小火,接着再加入适量果葡糖浆,调节稠度就可以了,能够保存12个月以上。
车厘子的保质期不会很长,一般可以保存三四天的时间,具体能够存放多久,也是和保存的方式有关,常温保存4天左右,低温冷冻保存30天,冷藏保存大约7天左右,做成果酱或蜜饯则是可以保存大约1年的时间,这种方式是保存最久的时间了。
大家可以结合自己的情况,选择合适的保存方法,常温下保存的话,就要尽快吃,这样的话味道最好,放在冰箱冷藏的话,也不要忘记在密封袋内放抽纸,可以吸水。
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