草莓作为广受欢迎的一种水果,现在正是草莓大上市的时间,由于草莓生长在容易被泥土细菌污染的环境,所以在食用时需要清净干净,清洗草莓前需要去蒂吗怎么洗才干净,最好别去蒂,有多种方法洗干净草莓,比如面粉和盐清洗等。
清洗草莓之前最好不要去蒂,因为我们会把草莓放在水里浸泡,如果去蒂的话容易导致残留的农药进入到草莓内部,这样反而把草莓给污染了,即便是没有农药残留,草莓的污水也会进入到草莓的内部,导致草莓味道变难吃,所以最好洗完之后再去蒂。
1、面粉和盐清洗
把草莓放入盆中,加入凉开水。加一勺面粉和食盐,面粉和盐可以吸附掉草莓表面上的农药残留以及灰尘,简单的抓洗几遍,草莓就洗干净了。接着换几遍凉开水,让草莓在里面浸泡5~10分钟,捞起来就能吃了。
2、淘米水清洗
我们煮饭的时候将第二遍的淘米水留下来,淘米水可以去除水果蔬菜上面残留的农药等化学物,把草莓放到淘米水中浸泡15分钟,然后用流动水冲洗干净即可。
3、蔬菜水果清洗剂
这个是专门用来洗蔬菜水果的,可以将农药残留、灰尘、病菌等清除的干干净净,觉得上面几种方法洗草莓比较麻烦的,大家可以在超市买一个蔬菜水果清洗剂,方便又实用。
注意洗草莓,不要用热水洗,这样会对草莓造成损伤。吃起来口感会很奇怪,另外洗完之后的草莓要及时吃掉,放一段时间再吃的话也会不好吃。
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