冬至的风俗吃什么食物,冬至是二十四节气之一,这一天我国在饮食上有北方会吃饺子、南方吃汤圆的习俗,部分南方地区有吃烧腊、番薯汤果、酿米酒等习俗,饺子也是冬至会吃的食物,寓意着消寒。
1、饺子
冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,在我国北方地区也是会吃饺子的,冬至的到来意味着严寒冬天的开始,吃饺子也有消除寒冷的寓意,不止是在立冬的时候吃饺子,其实冬至也会吃饺子的,并不是只有其中一个节气会吃饺子。
2、吃汤圆
冬至的风俗吃什么食物,在江南地区,冬至的时候也会吃汤圆,公历12月21日-12月23日交节就是冬至,元旦也会吃汤圆,冬至不久也就是元旦了,不过冬至吃汤圆又叫冬至圆,也有着团圆美满的意思,寓意很好,冬至的时候,饺子或者汤圆都代表着我们的美好期盼。
3、羊肉汤
在有些地区,冬至的时候,也会喝羊肉汤,冬至的到来,意味着真正的严寒的冬天即将到来,冬季也是非常适合吃羊肉的季节,可以暖和暖和身子,而且也可以补充营养,抵御严寒,南方很多地方是喝羊肉汤的,就比如说四川一带。
4、番薯汤果
不同地区,在冬至这一天,可能会有不同的饮食文化习俗,就比如说在宁波,冬至这天就少不了番薯果,吃番薯果有着美好的寓意,寓意着将过去的霉运翻篇,有个新的开始,毕竟冬至到来了,新年也不远了,番薯汤果也可以加酒酿,寓意财运好。
5、烧腊
有些地区在冬至的时候,也会吃烧腊,烧腊可是很美味的食物,在冬至这一天也是必不可少的,冬至本来就是受到大家重视的节气,广东人餐桌上也少不了这道菜肴,而且也寓意来年能够鸿运当头。
冬至的风俗吃什么食物,大家可以看到,不同地区吃的食物或许会有差异,但是都体现出对冬至的重视与期盼,冬至的到来,也意味着新的一年也即将开始,我们离暖春也不远了。
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