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最简单花卷的6种拧法,六种拧花卷手法详解实用

时间:2023-04-23 19:30:12人气:作者: 牧小百

花卷是中国传统的小吃之一,口感软糯,味道鲜美,深受人们的喜爱。花卷的制作方法非常多样,拧法也是千奇百怪。今天,我们将为大家介绍最简单花卷的6种拧法,让大家轻松学会制作花卷。

最简单花卷的6种拧法

一、螺旋拧法

1、将面团揉成长条状。

2、将长条状的面团卷成圆形。

3、用手掌将圆形面团压扁。

4、从中间开始,将面团向外卷成螺旋状。

5、将卷好的面团放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

二、蝴蝶结拧法

1、将面团揉成长条状。

2、将长条状的面团对折,然后再对折。

3、用刀将对折好的面团切成两半。

4、将每一半面团再次对折,然后再次对折。

5、用手将对折好的面团中间捏紧,形成蝴蝶结状

6、将蝴蝶结状的面团放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

三、蛇形拧法

1、将面团揉成长条状。

2、将长条状的面团卷成圆形。

3、用手掌将圆形面团压扁。

4、从中间开始,将面团向外卷成蛇形状。

5、将卷好的面团放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

四、花瓣拧法

1、将面团揉成长条状。

2、将长条状的面团卷成圆形。

3、用手掌将圆形面团压扁。

4、从中间开始,将面团向外卷成花瓣状。

5、将卷好的面团放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

五、鱼形拧法

1、将面团揉成长条状。

2、将长条状的面团卷成圆形。

3、用手掌将圆形面团压扁。

4、从中间开始,将面团向外卷成鱼形状。

5、将卷好的面团放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

六、蛇头拧法

1、将面团揉成长条状。

2、将长条状的面团卷成圆形。

3、用手掌将圆形面团压扁。

4、从中间开始,将面团向外卷成蛇形状。

5、将蛇形状的面团一端卷成蛇头状。

6、将卷好的面团放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

总之,以上6种花卷拧法都非常简单易学,只需要一点点练习就可以掌握。如果您想要制作美味的花卷,不妨尝试一下这些拧法。

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