在购买水果时,常常会混淆菠萝和凤梨,他们外观非常相似,但其实口感并不完全一样,凤梨和菠萝的区别在哪里哪个更好吃,凤梨的口感细腻香甜,削皮后可直接食用,叶缘光滑,叶片相较于菠萝的叶片较厚,果眼比较浅,个头比较大。
凤梨和菠萝的区别在哪里哪个更好吃,大家可以先来看看凤梨和菠萝的关系,实际上生物学上,二者是同一种水果,菠萝就是凤梨,菠萝是凤梨的俗称,但是在市场上为了区分两种不同的凤梨,也有了菠萝和凤梨的划分,这里的凤梨说的就是内刺比较小,比较浅,吃起来比较方便的无眼凤梨。
1、味道差别
菠萝果肉纤维较多,口感偏硬,味道酸甜,而且在削皮之后,是一定要用盐水泡的,不然吃多菠萝就会伤害我们的口腔黏膜,嘴巴会很不舒服的,菠萝中含有菠萝蛋白酶,也需要剔除肉刺,而凤梨吃起来味道很好吃细腻香甜,甜度比较高,直接削皮就可以吃了,不需要用盐水浸泡,很是方便。
2、外观不同
菠萝的叶缘有刺,叶片薄、果眼深、个头较小,而凤梨的话,叶缘光滑,叶片相对较厚,果眼浅,个头较大,从外观上,我们也可以进行区分,可以先看看个头的大小,一般大的是凤梨,且顶叶光滑无锯齿,凤梨的叶子是光滑的,而菠萝的话,顶叶带有小锯齿,会比较扎手,这也很好帮助我们区分。
3、价格不同
除了上面的区别之外, 大家自己在购买菠萝或者凤梨的时候,也会发现,二者的价格还是有些差别的,凤梨价格一般会被菠萝高一些的,毕竟凤梨是不需要用盐水泡的,几乎可以直接削皮食用,很是方便。
4、吃法不同
其实上面也说到了它的吃法,菠萝的内刺比较多,无法直接食用,不仅要泡盐水,还要去肉刺,吃起来比较麻烦,而凤梨的话,直接吃即可。
凤梨和菠萝的区别在哪里哪个更好吃,上面就是说到了它们的三大主要区别,实际上,凤梨的味道要更好,但是它的价格要贵一些,两种水果都是有营养价值的水果,营养学的角度来讲,其实两者之间的区别并不是特别大,大家可以结合自己的喜好来吃。
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