鸡蛋羹一般蒸几分钟就好了熟了,早上吃鸡蛋羹即快速又有营养,还很美味,蒸鸡蛋羹一般3-15分钟,具体需要根据蒸鸡蛋羹的工具决定,如果是微波炉,那么只需要3到4分钟就可以,如果是电饭煲,那么则要10到15分钟,如果蒸的鸡蛋比较多,那么就要适当的延长时间。
1、不管是水煮鸡蛋,还是说鸡蛋羹,都是比较好煮的,煮的时间要不了很久,一般来说,是要不了半个小时的,如果大家用的是微波炉蒸鸡蛋的话,一般用3到4分钟的时间就可以了,如果是用电饭煲蒸鸡蛋的话,可能就要10到15分钟的时间,如果是用煤气灶的话,开大火蒸一个鸡蛋,可能小6分钟,如果是用电磁炉,可能要10分钟左右的时间。
2、鸡蛋羹一般蒸几分钟就好了熟了,对于蒸鸡蛋的时间,没有固定的时间,但是普遍用时还是比较短的,如果鸡蛋比较多,碗比较大,可以稍微延长一点时间,多蒸几分钟,大家不确定鸡蛋羹是否熟了的话,可以拿筷子戳一下鸡蛋中间,如果流出蛋液的话,还需要多蒸一下,蒸到凝固就可以,没有熟的鸡蛋,可能口感上也会差一些,建议蒸熟吃比较好,但是不要蒸的太久了,吃起来也不好吃。
3、大家在蒸鸡蛋的时候,注意蛋和水的比例,水和蛋的比例一般是1:3,不要加生水和开水进来,也不要蒸的时间太长,可以在蒸熟后,加入少许熟酱油、葱花等调味品,避免鸡蛋的营养受到损坏。
电饭煲/微波炉蒸鸡蛋做法
1、电饭煲蒸鸡蛋
用电饭煲蒸鸡蛋的话,10到15分钟就可以,大家将鸡蛋打入碗中顺时针打均,加入盐,白糖,味精可加可不加,顺时针打均,加入凉白开,用筛子过滤蛋沫2次,把小泡泡给隔出来,放入电放锅煮,如果两三分钟跳起来,焖五分钟,再按煮饭,再跳到保温时再焖个两分钟。
2、微波炉蒸鸡蛋
如果是用微波炉蒸鸡蛋,大家可以开大火蒸2分钟,之后再开中火蒸1分钟,一般3到4分钟的时间就可以,用微波炉蒸鸡蛋不会花费太多的时间,也不需要大家全程高火,在蒸鸡蛋的时候,盖子不要盖得过于紧了。
鸡蛋羹一般蒸几分钟就好了熟了,时间因烹饪方法而不同,用电饭煲的话,一般10到15分钟的时间,看到鸡蛋熟嫩的样子,几乎就可以出锅了,一般在蒸熟前不建议放调味品进来。
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