在日常生活中,我们听说过也吃过南瓜、西瓜、冬瓜,但是北瓜却很少听说,北瓜一般指什么瓜图片,实质上,笋瓜就是北瓜,又名东南瓜东南瓜、桃南瓜、金瓜,产自阿根廷、智利等地区,在我国南部、北部也有部分地区种植。
看图片,这个就是北瓜,又叫做笋瓜、东南瓜、金瓜、桃南瓜等,属于葫芦科南瓜属植物,原来产自南美洲的玻利维亚、智利、阿根廷等地,现在在我国的南北地区都有栽培,并且产量还比较大,因为它对生长环境的要求并不严格。
北瓜长得和南瓜非常像,但是北瓜的体型要小很多,颜色是亮眼的橘黄色,外形饱满圆润一些,表面还有白色的弧形图案,果肉的颜色和果皮颜色是一样的,味道不甜是清爽的感觉,用来炒菜、炖肉、熬粥都不错,大家应该都吃过,不过可能误认为它是南瓜。
北瓜的品种比较多,有白皮笋瓜、黄皮笋瓜、花皮笋瓜、白玉瓜、金瓜等。在华北地区北瓜是3月份的中下旬播种,到6月末7月初才上市。北瓜的储藏期比较短,不像我们本地的南瓜可以储藏到过冬,北瓜一般存放2-3个月就可能烂掉。
为什么北瓜叫死人瓜
这个和封建迷信的故事有关,相传世上有北瓜,不过因为北瓜被唐太宗派去,送给了阎王,所以叫阴瓜、死人瓜。现实中的北瓜上面也说了,是南瓜属的一种植物,和死人瓜是不沾边的。
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